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2012年11月16日 (金)

久遠小4年生農業祭

今年で4年目の久遠小学校での料理体験。今年も山の会のみんなと横山さんと協力して、4年生と親御さんと一緒に料理をしました。
まず、子供たちの発表会。10/4に各農場を見学した時に学んだことを発表してくれました。気持ちのこもった手作り新聞に、見学したあとに自分たちで詳しく調べたこともあり、感動しました。
それから僕の担当するうちの生クリームを使ったバター作り体験。その後4班に分かれて料理をしました。そうして作った料理は、
・横山さんのアイガモ有機米おにぎり ・富樫さんの菜種油と豆腐と醤油で作った揚げ出し豆腐 ・大口さんのラムモモ焼き肉 ・上泉さんの焼きソーセージ ・村上牧場のチーズ ・富樫さんのお酢と菜種油と醤油のドレッシングのサラダ ・村上牧場の牛乳と冨樫さんのきなこの牛乳もち ・横山さんのじゃがいもに体験で作ったバター
です。
みんなで机を一列にしていただきます!
子供たちの心に残る良い日になったかな?

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